北九州市調理師連合会加盟の料理人が、北九州市の伝統料理や
地元水産物食材をいかした郷土料理を披露し、市内外に食の魅力をPRする。
パフォーマンスや、試食・試飲などを予定。
【開催時期】
平成30年10月19~21日
西日本総合展示場・本館(西部ガス展内にブースを出店)
申請者=北九州市調理師連合会
一部のファイルをPDF形式で提供しています。PDFの閲覧にはAdobe System社の無償ソフトウェア「Adobe Reader」が必要です。 下記のAdobe Readerダウンロードページなどから入手してください。